Показаны результаты 1 - 3 из 3
| Год выпуска | Название | Автор(ы) | Тип | Просмотров | Загружено |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | Studying the influence of berry extracts on the quality and safety indicators of half-smoked sausages | Pasichnyi, V.; Bozhko, Nataliia Volodymyrivna; Tischenko, V.; Marynin, A.; Shubina, Y.; Svyatnenko, R.; Haschuk, O.; Moroz, O. | Article | 78459047 | 163197501 |
| 2022 | Розробка напівкопчених ковбасок з викориcтанням баранини і протеїну насіння коноплі | Пасічний, В.М.; Божко, С.Б.; Тищенко, В.І.; Bozhko, Nataliia Volodymyrivna | Conference Papers | 12880 | 32208 |
| 2022 | Розробка полікомпонентних напівкопчених ковбасок на основі баранини і протеїну насіння коноплі | Пасічний, В.М.; Божко, С.Б.; Тищенко, В.І.; Bozhko, Nataliia Volodymyrivna | Conference Papers | 3570 | 2947 |